Impreza firmowa

Pousada Kumaki – jedyna brazylijska restauracja w Trójmieście – mieści się zaledwie 10 km od centrum Gdańska i wyróżnia się piękną, wiejską scenerią oraz bliskością stadniny koni i natury. Rustykalne wnętrze naszej restauracji zbudowanej na wzór stodoły oraz nasłonecznione patio sprawiają, że każde spotkanie nabiera wyjątkowego charakteru.

Oferujemy organizację różnego rodzaju imprez firmowych, obiadów o charakterze biznesowym i integracyjnym oraz szkoleń. Zachęcamy do wzbogacenia ich programu o latynoską muzykę na żywo, warsztaty kulinarne oraz pokaz palenia kawy.

Wewnątrz lokalu możemy ugościć grupę do 60 osób, a w sezonie letnim dodatkowo dostępne jest patio dla kolejnych 36. Do dyspozycji Gości są także ogród i taras.

Nasza restauracja znajduje się na terenie gospodarstwa agroturystycznego Kumaki, co pozwala na dodanie do programu spotkania przejażdżki konne dla dorosłych. W przypadku uczestnictwa w wydarzeniu dzieci również mogą skorzystać przejażdżki na kucyku, placu zabaw i odwiedzić zwierzęta gospodarskie.

Sala wyposażona jest w rzutnik multimedialny, ekran i sprzęt nagłaśniający. Do programu spotkania możemy włączyć także kameralny koncert muzyki na żywo, jednak ze względu na bliskie sąsiedztwo zwierząt, może on trwać do 22:00.

Podczas spotkania do Państwa dyspozycji będzie Kierownik sali, obsługa kelnerska oraz barman.

 

Chcesz zorganizować imprezę? Napisz do nas lub zadzwoń: +48 696 790 097.

 

Nasza kuchnia oparta jest na rodzinnych brazylijskich przepisach – łączymy kulinarną tradycję i nowoczesne trendy. Nietypowe w Polsce południowoamerykańskie menu stanowi samo w sobie dodatkowe urozmaicenie każdego spotkania biznesowego.

Zespół kucharzy pod okiem Chefa Andre Vieira Barboza dba o to, by każde z dań oddawało autentyczność brazylijskich smaków. Wierzymy, że najwyższej jakości mięsa, świeże owoce morza i lokalne roślinne składniki przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym Gościom.

Organizując imprezy i obiady firmowe proponujemy menu oparte na specjalności lokalu: Rodizio de Churrasco & Vegetariano. To tradycyjna brazylijska uczta z mięsami pieczonymi na ruszcie oraz bufetem kilkunastu dodatków na ciepło i zimno.

 

Mięsa serwowane są przez kucharzy wprost na talerze Gości. Podobnie jak bufet, podajemy je w nielimitowanych ilościach.
Podczas uczty pieczone są m.in.:
- Entrecote – antrykot wołowy,
- Rosbife com alho – stek wołowy z czosnkiem,
- Pescoço Suíno – karkówka wieprzowa marynowana ze słodką papryką oraz czosnkiem,
- Linguiça – biała kiełbasa,
- Frango Paulista – filet z kurczaka zawijany w boczku wędzonym,
- Coraçãozinho – marynowane kurze serduszka.

Bufet przygotowujemy w oparciu o najświeższe sezonowe produkty. Na suto zastawionym stole podajemy ponad piętnaście dodatków zimnych oraz ciepłych, w tym: świeże owoce, sałaty, surówki, sosy, sery, oliwki, orzechy.
Ciepłe dodatki to m.in.:
- feijoada – potrawka z czarnej fasoli z wieprzowiną,
- farofa – zasmażka z mączki manioku z warzywami i prażonym boczkiem,
- grillowane warzywa,
- ryż z sosem warzywnym z mleczkiem kokosowym,
- pieczone ziemniaki.

 

Na koniec uczty serwujemy grillowanego ananasa w brązowym cukrze i cynamonie.

 

Proponowane menu w cenie 110 zł za osobę:
Rodizio de Churrasco & Vegetariano z bufetem, grillowany ananas w brązowym cukrze i cynamonie (podawany na koniec Rodizio), deser (tarta limonkowa), ciepłe przystawki w formie bufetu (podawane wieczorem), kawa Vieira Cafe, herbata Dilmah, napoje zimne (sok jabłkowy i pomarańczowy, woda z miętą i cytryną).

Polecamy też dzbanki Caipirinhi (drink na bazie brazylijskiej wódki Cachaçy, brązowego cukru oraz limonek i lodu) – 100zł za 1 litr.

 

Warsztaty Brazylijskie w cenie 50 zł za osobę
Jako jeden z elementów imprezy polecamy Warsztaty Brazylijskie z Andre Vieira Barboza. Nasz Szef kuchni opowie o nurtach kulinarnych w kuchni brazylijskiej, a Goście otrzymają Welcome drink (Caipirinha) i w ramach warsztatów "Mistura Brasiliera" przygotują tradycyjne brazylijskie przystawki.

 

Chcesz dowiedzieć się więcej? Napisz do nas lub zadzwoń: +48 696 790 097.

Proszę wpisać imię.
Proszę wpisać temat.
Proszę wpisać treść wiadomości.

Kontynuując korzystanie ze strony, wyrażasz zgodę na korzystanie z plików cookie. Więcej informacji

Na tej stronie internetowej pliki cookie są ustawione na "zezwalaj na pliki cookie", aby zapewnić Ci komfort przeglądania. Jeśli nadal używasz tej witryny bez zmiany ustawień plików cookie lub klikniesz "Akceptuj" poniżej, to wyrażasz na to zgodę.

Zamknij